Dyrke ny mat av matavfall?

Friday, October 21, 2022

Er lokalt gjenbruk av kompostert matavfall mulig under dagens regelverk?

Velkommen til samling og workshop!

I Norge kaster vi hundrevis av millioner kg matavfall hvert år. Sammen må vi finne gode løsninger for gjenbruk av disse ressursene. Økt kompostering av matavfallet, for å dyrke ny mat, er en av nøklene for å lykkes. Vi trenger et godt regelverk og gode løsninger som også gjør det mulig for små- og mellomstore aktører som borettslag, skoler og bedrifter.

Fredag 21. oktober inviterer partner i Pådriv, NMBU, derfor ledende aktører og interesserte, for å lære, diskutere og utforske konkrete løsninger på utfordringer rundt bruk av matavfall i kompost. Det blir foredrag, matservering og presentasjoner – med besøk fra blant annet Karen Johanne Baalsrud (Mattilsynet), Ketil Stoknes (Lindum/NMBU), Bente Føreid (NIBIO), Andreas Capjon (U.Reist) og mange flere.

Hvor: Campus Ås, Vitenparken

Meld deg på her

Arrangementer i

Oslo